Düfte spielen im Laufe unseres Lebens von Geburt an eine bedeutende Rolle. Eine Bindung durch Duft startet bereits als Embryo im Mutterleib. Unser ganzes Leben lang verbinden wir Ereignisse mit bestimmten Gerüchen. Wenn etwas als unangenehm empfunden wird, bezeichnen wir es als Gestank. Wenn wir es als angenehm empfinden, sprechen wir von Düften. Wir Menschen nehmen sehr viel mehr durch unsere Nase wahr als wir glauben. Nicht umsonst gibt es viele Sprichwörter, die mit diesem Thema zu tun haben ("Die Nase voll haben." "Ich kann dich nicht riechen." etc.)
Ätherische Öle haben eine positive Auswirkung auf unser seelisches und körperliches Wohlbefinden. Dabei gibt es ätherische Öle, die uns rein durch ihren Duft positiv beeinflussen, andere jedoch durch körperliche Anwendung (z.B. in Form einer Creme, Hydrolat) eine Harmonisierung herbeiführen. Manche Öle regen unseren Geist an, andere beruhigen, wieder andere lösen Ängste auf. Für so ziemlich alle Situationen des Alltags findet sich ein passendes ätherisches Öl.